Мастер-класс «Кофе как наука»

Приглашаем на увлекательное мероприятие для любителей кофе! К процессу приготовления кофе можно подойти с научной точки зрения. На нашем мастер‑классе вы познакомитесь с основными сортами кофе, узнаете, как температура, время и способ приготовления влияют на его вкус, освоите техники помола для разных методов заваривания, попробуете приготовить несколько классических и авторских кофейных напитков и получите практические советы по выбору оборудования и зерна для домашнего бариста.